【寿司|大阪梅田】すし酒場 さしす ホワイティうめだ店
「海外旅行前は寿司を食う！！」と決めていまして、関空に行く前に梅田で寿司を食べました。
今回は『すし酒場 さしす ホワイティうめだ店』のレポートです。
入店
仕事頑張っていたら、お店到着が20時超え。
木曜の夜でも、5組程外に並んでいました。
人気店ですね。
ラストオーダーのギリギリまで、お客さんは列をなしていたので大人気のお店です。
お店に入れたのは、20:25。
ラストオーダーが21:00の為、急いで食べなければいけません。
乾杯
並んでいた時から注文内容は決めていたので、入店したら即注文。
まずはビールですね。
ビールは『ザ・プレミアムモルツ 香るエール』
プレモル好きです！！乾杯！！！！
やっぱり、旅行前のお酒は最高です。
お寿司
本マグロ鉄火巻
初めに来たのは、本マグロ鉄火巻です。
結論から言うと、これが一番美味しかったです。
脂のノリが程よく、ねっとりした赤身と海苔の風味が堪らなかったです。
最後にもう1皿おかわりしました。
本マグロ三昧（漬けマグロ、中トロ、赤身）
続いて本マグロ三昧とマグロが続きます。
これもねっとりした赤身が本当に美味しかったです。
全体的に言えるのですが、ネタが大きいです。
つぶ貝と炙りのどぐろ
続いて、つぶ貝と炙りのどぐろです。
炙りのどぐろは、もう少し炙って欲しかったかも。
マグロが続いたせいか、ちょっと脂がクドく感じてしまいました。
アサリの赤だし
アサリの赤だしは、安心の美味しさですね。
味噌汁で酒が飲めてしまう美味しさです。
いくら
続いて、いくら。
お寿司屋さんでいくらを食べるのは久しぶりでした。
輝いていてキレイです。
プチプチの食感が最高です。
トロ鉄火巻
横目で盗み見た隣のお客さんの注文に惹かれて、思わず注文したトロ鉄火巻。
飛び出したネタのインパクト！！
ネットで調べると、トロ鉄火巻の写真が良く出てくるので、人気メニューだと思います。
人気になる理由が分かります。
脂のノッたマグロをたっぷりと楽しみました。
お会計
二人でお酒を1杯ずつ飲んで、計7,500円でした。
コスパはとても良いし、リピ有のお店だなと思います。
ただ、梅田周辺には他にも人気のお寿司屋さんがあるので、次回は比べてみたいと思います。
